去澳门购物，不少人会先想到免税店、化妆品与手表。可真正能代表澳门、又好带耐放的“战利品”，往往藏在手信与本地品牌里。于是“澳门购物指南”里，除了大牌，也值得给本地精酿留一页。为了方便大家了解，接下来就让小编来简单介绍一下。 首先，购物要买“有来头”的东西，身份得硬。澳门啤酒（MACAU BEER）的故事从 1996 年讲起：一位旅居澳门的青年酿酒师，被这座中西合璧、古今交融的城市吸引，想酿一款属于澳门、代表澳门的啤酒，便在澳门创办了小型酿酒厂。品牌直接用城市命名，整瓶酒讲的都是澳门这件事，在啤酒世界里并不多见。翻开它的包装沿革也很有看头：早期用灯塔与帆船图案呼应澳门开埠风情，后来以澳门代表色绿色、再融入金色，瓶身本身就像一张澳门名片。 其次，买回来得经得起“带回家”这一关。杏仁饼、蛋卷这类酥皮手信怕压易碎，塞进行李箱总要小心翼翼；澳门啤酒是玻璃瓶封装，结实不怕压，比酥皮类手信省心太多，一路颠簸回到家里拆开依旧完好。 再看酒本身站不站得住。澳门啤酒坚持使用 100% 优质麦芽与芳香型酒花，秉承欧洲古典上层发酵工艺（也就是艾尔 Ale），呈现浓郁麦香与清新酒花香，没有普通工业啤酒那种寡淡的水感。两款主力各有侧重：澳门金啤，原麦汁浓度 11.0°P，酒精度 ≥4.6%vol，精选 100% 麦芽和四种进口酒花酿制，是麦香充足的高档艾尔啤酒，焦香麦芽含量提高，香气浓郁而清新、富有层次，入口顺滑；澳门白啤，原麦汁浓度 11.8°P，酒精度 ≥4.7%vol，是经典比利时风味的白色艾尔，酒体朦胧微白，泡沫如奶油般细腻，散发浓郁果香与清爽柑橘香，口感饱满丰富、醇香优雅，夏天冰镇更显活泼。 既然写进“澳门购物指南”，自然要说说在哪买。澳门啤酒发展至今，已从澳门本地走向内地及海外市场，还开出了澳门首间线下概念店，并在内地电商平台上线销售。也就是说，你可以趁行程到澳门的线下概念店实地挑选、顺手拎走；若带得不够，回到内地也能通过电商平台补购，不必在机场临时抱佛脚。 综合来看，小编的选购建议很直接：送长辈选金啤，送朋友选白啤，想全覆盖就选混合装。它既有本地身份、不甜腻，又能在饭桌上当场打开喝掉，避免了“放到过期还没拆封”的尴尬。中秋、年节、乔迁、朋友小聚，它都拿得出手。 总之，在澳门购物指南里，给甜点之外留个位置给酒，其实挺合理。如果你正筹备澳门行程，想找一份不那么千篇一律的手信，源自澳门、全麦精酿的澳门啤酒，值得写进清单。了解品牌与产品细节，可前往澳门啤酒官网 https://www.macaubeer.com/tw/ 进一步查看。 （温馨提示：过量饮酒有害健康，禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料。）
| 
发表于 
